En Eurofins Ecosur, somos conscientes de la importancia que tiene hoy en día para la sociedad la seguridad alimentaria. Conocer la calidad y el estado en el que se encuentran los alimentos que consumimos, es de vital importancia para tener la certeza de que lo que estamos comiendo, cumple con los requisitos y estándares de calidad necesarios.
Hoy en día podemos conocer el origen, la composición nutricional y la trazabilidad de cada alimento que llega a nuestra mesa, gracias a la implicación de todos los agentes del sector que ayudan a llevar un control sobre los productos y materias primas a lo largo de la toda la cadena alimentaria.
Es por ello, que desde Eurofins Ecosur mostramos nuestro compromiso con dicha labor.
En nuestras instalaciones, mediante nuestras técnicas y metodologías de laboratorio acreditadas por los principales organismos de regulación, tratamos de asegurar que la calidad de lo que comemos sea la adecuada y exigida por las autoridades sanitarias, detectando aquellos agentes patógenos, residuos y contaminantes no deseados, con el objetivo de garantizar la inocuidad de los alimentos.
Además, somos uno de los laboratorios referencia a nivel nacional en número de matrices y ensayos acreditados por cromatografía y uno de los primeros laboratorios privados en ser acreditado por ENAC bajo la norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2005 para realizar análisis de dioxinas y PCB´S en alimentos por GC/MS/MS en España.
Nuestros análisis de alimentos se realizan en carnes, aceites, bebidas fermentadas, frutos secos, zumos, pescados, cereales, lácteos, piensos entre otros, siendo especialistas dentro del sector agroalimentario, en alimentación infantil y en frutas, hortalizas y verduras.