Análisis de Frutas y Hortalizas
ECOSUR, con su equipo de técnicos especialistas, facilita el trabajo diario de los productores agrícolas, aportando conocimiento, experiencia y las más modernas técnicas analíticas.
 

NUESTRAS VENTAJAS

La alimentación rica en vegetales es considerada como parte de hábitos sanos. Actualmente hay un mayor grado de conocimiento acerca de la alimentación y por tanto un mayor interés por mantener hábitos saludables.

Desde la OMS, se han diseñado recomendaciones acerca de la dieta diaria, entre ellas se hace énfasis en la necesidad de consumir 5 raciones de frutas o verduras por día.

Todo esto ha conducido a ECOSUR a ofrecer una amplia gama de servicios de análisis realizados bajo los más altos estándares de normalización, participando, de este modo, en el Control de frutas y verduras y garantizando la Seguridad Alimentaria desde la granja hasta la mesa.

Analisis Frutas Hortalizas

TIPOS DE ANÁLISIS

icon-microbiologia

Análisis de Microbiología

La calidad en nuestros servicios es uno de nuestros objetivos, por eso le podemos ofrecer un gran número de ensayos acreditados conforme a los criterios recogidos en la Norma UNE-EN ISO/IEC 17.025:2005.

  • Stafilococcus coaugulasa positivo
  • Bacterias fitopatógenas
  • Hongos fitopatogenos
  • Aerobios Mesófilos
  • Bacillus cereus presuntivos
  • Clostridium perfringens
  • Clostridium sulfitorreductores
  • Coliformes totales
  • Enterobacterias totales
  • Enterococos
  • Escherichia coli
  • Listeria monocytogenes
  • Mohos y levaduras
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Salmonella spp
  • Shigella
fisico-quimicos

Análisis Físico-Químicos

En Laboratorios Ecosur disponemos de un gran número de ensayos acreditados por ENAC conforme a los criterios recogidos en la Norma UNE-EN ISO/IEC 17.025:2005. Disponemos de la más alta tecnología en análisis elemental (ICP-MS y Analizador de mercurio).

  • Etiquetado nutricional
  • Metales pesados
  • Nitratos y nitritos
  • Grados Brix
  • Ditiocarbamatos
cromatocráficos

Análisis Cromatográficos

El departamento de Cromatografía dispone de la más avanzada tecnología presente en el mercado (BATs) para ofrecer la mejor respuesta, rápida y fiable.

  • Azúcares
  • Bromuro inorgánico
  • Cloratos y percloratos
  • Conservantes
  • Etilentiurea
  • Fentin
  • Fosetil Al
  • Glifosato + glufosinato
  • Propineb/propilentiurea
  • Residuos de plaguicidas por GC/MSMS
  • Residuos de plaguicidas por LC/MSMS
  • Sales de amonio cuaternario
  • Vitaminas hidrosolubles
  • Vitaminas liposolubles

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