Análisis de Alimentación Infantil

Laboratorios Ecosur, referencia en ensayos acreditados para alimentos infantiles.

NUESTRAS VENTAJAS

La seguridad alimentaria en la alimentación infantil, es una de las principales preocupaciones de los organismos y autoridades competentes, ya que cada dia se establecen nuevas legislaciones y estrictos programas de vigilancia, para velar entre otras cuestiones por el correcto etiquetado e información de la composición nutricional de los alimentos infantiles.

En Laboratorios Ecosur realizamos una importante labor en el control y análisis de la alimentación infantil, centrando nuestros esfuerzos en la especialización en ensayos realizados en dicho tipo de alimentos, siendo en la actualidad uno de los laboratorios referencia en análisis de alimentación infantil.

Para ello contamos con nuestra experiencia y conocimiento adquirido a lo largo de estos años unido a los mejores equipos tecnológicos y los mejores profesionales con el objetivo de ofrecer a nuestros clientes un servicio análitico de calidad, dandole garantias en el control de sus materias primas y productos terminados.

análisis de alimentación infantil

¿ QUÉ TE APORTAMOS ?


Experiencia de Laboratorios Ecosur

NUESTRA EXPERIENCIA

Nuestro conocimiento adquirido durante los más de 20 años de experiencia en el sector nos permite ser laboratorio referencia en análisis de alimentación infantil.

logo enac- laboratorios ecosur

  CALIDAD Y CONFIANZA

Gracias a que disponemos de una gran cantidad de análisis acreditados por ENAC, que dan garantias al cliente a la hora de certificar la calidad de sus productos.

variedad analisis laboratorios ecosur

VARIEDAD DE ANÁLISIS

El estar especializados en el análisis de alimentos infantiles, nos permite tener una variedad de pruebas analíticas en una gran cantidad de parámetros.




TIPOS DE ANÁLISIS

icon-microbiologia

Análisis de Microbiología

La calidad en nuestros servicios es uno de nuestros objetivos, por eso le podemos ofrecer un gran número de ensayos acreditados conforme a los criterios recogidos en la Norma UNE-EN ISO/IEC 17.025:2005.

  • Aerobios Mesófilos
  • Aerobios Termófilos
  • Anaerobios Mesófilos
  • Bacillus cereus presuntivos
  • Bacterias coliformes
  • Bifidobacterias
  • Clostridium botulinum
  • Clostridium perfringens
  • Anaerobios sulfitorreductores (y sus esporulados)
  • Control microbiologico ambiental y de superficies
  • Cronobacter spp (Enterobacter sakazakii)
  • Enterobacterias totales
  • Enterococos
  • Escherichia coli
  • Lactobacillus
  • Listeria monocytogenes
  • Esporulados Aerobios Mesófilos
  • Esporulados Aerobios Termófilos
  • Esporulados Anaerobios Mesófilos
  • Esporulados Anaerobios Termófilos
  • Mohos y levaduras
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Salmonella spp
  • Shigella
  • Anaerobios Termófilos
  • Alyciclobacillus acidoterrestris
  • Stafilococcus coaugulasa positivo
  • Listeria spp
fisico-quimicos

Análisis Físico-Químicos

En Laboratorios Ecosur disponemos de un gran número de ensayos acreditados por ENAC conforme a los criterios recogidos en la Norma UNE-EN ISO/IEC 17.025:2005. Disponemos de la más alta tecnología en análisis elemental (ICP-MS y Analizador de mercurio).

  • Almidón
  • Cloruros
  • Dioxido de azufre (SO2)
  • Etanol
  • Etiquetado nutricional
  • Hidroxiprolina
  • Indice de peróxidos
  • Lactosa
  • Metales pesados
  • Nitratos y nitritos
  • Parámetros relacionados con la autenticidad de zumos y concentrados de frutas
  • Grados Brix
  • Ditiocarbamatos
  • pH
cromatocráficos

Análisis Cromatográficos

El departamento de Cromatografía dispone de la más avanzada tecnología presente en el mercado (BATs) para ofrecer la mejor respuesta, rápida y fiable.

  • Ditiocarbamatos
  • Ácidos orgánicos
  • Antibióticos
  • Azúcares
  • Bromuro inorgánico
  • Cloratos y percloratos
  • Composición de ácidos grasos
  • Conservantes
  • Edulcorantes
  • Etilentiurea (ETU)
  • Fentin
  • Flavonoides
  • Fosetil Al
  • Glifosato
  • Hidrocarburos policiclicos aromáticos (HPA)
  • Hidroximetilfurtural (HMF)
  • Histamina
  • Hormonas (esteroides anabolizantes)
  • Limonina
  • Aflatoxinas B1, B2, G1 y G2
  • Aflatoxinas M1
  • Ocratoxina A
  • Zearalenona
  • Fumonisinas
  • Vomitoxina
  • Toxinas T2 y HT2
  • Patulina
  • Propilentiurea (PTU)
  • Residuos de plaguicidas por GC/MSMS
  • Residuos de plaguicidas por LC/MSMS
  • Sales de amonio cuaternario
  • Vitaminas hidrosolubles
  • Vitaminas liposolubles
  • Glufosinato
  • Caseicina
  • Cafeina
  • Antocianos
  • Etefón
  • Acrilamida
  • Colesterol
  • Hidracida Maleica
  • Maltodextrinas
dioxinas

Análisis de Dioxinas

La seguridad alimentaria sigue aumentando de la mano de los avances científicos y tecnológicos.  En esta línea en Laboratorios Ecosur hemos desarrollado el análisis de Dioxinas bajo alcance de acreditación ENAC.

  • Dioxinas (PCDD/PCDF)
  • PCB’s similares a dioxinas
  • PCB’s no similares a dioxinas

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